ENTREES
Potage du Jour 7€
Gâteau de Polenta aux tomates sèches et olives noires, Cavier d’aubergine et bouquet de Roquette 9€
Aumonière de Gambas, étuvé de poireaux et fondue de tomates, sauce au Champagne et citronelle 12€
Ballottine de Foie Gras à l’Armagnac, chutney aux figues et sa brioche au thym 14€
Assiette de Jambon de Parme et sauce au Groseille 10€
PLATS
Viandes et poissons grillées au feu de bois et servies avec légumes rôtis de saison
Filet de Bœuf et sauce au choix (220g) 25€
Jarret d’Agneau braisé et son jus de Porto 18€
Cuisse de Lapin, sauce au Muscat et Persil 16€
Filet de Saumon aux Sésames, Sauce Vierge 14€
Tagliatelle aux Olives Noire, Tomates Sèches et Pesto 12€
DESSERTS
Nougat Glacé aux Fruits Confits et Grand Marnier 7€
Crème Brulée à la Vanille 7€
Douceur de Chocolat Blanc et Nougatine sur palets Brétons, Sauce Cacao 7€
Amandine aux Poires et sa glace Vanille 7€
Sélection de Glaces et Sorbets faits maison 6€
3 boules - Demandez-nous les saveurs du jour
FROMAGES
Brie de Meaux Truffé 7€
Assiette de Trois Fromages 10€
MENU ENFANT
Petit filet de Poisson ou Supreme de Poulet
avec légumes rotis
Glace ou Sorbet Maison (2 boules)
Sirop à l’eau, Soda, Ice Tea Pêche ou Jus de Fruits 10€
